I love Ananas! In allen Variationen. Meine neuste LieblingsANANASkreation:
Ananas Marmelade!
Hatte ich vorher noch nie gegessen und ich muss sagen, schmeckt soo lecker!
Und geht ganz einfach:

Ananas zerschneiden, pürieren und nach Anleitung mit Gelierzucker kochen. Fertig!
Besonders gut: ein Toast mit Frischkäse und dann Ananasmarmelade drauf! In diesem Sinne: Happy Pineapple und Happy Mittwochs mag ich!